Johdanto
Sorbitoli on sokerialkoholi (polyoli), joka syntyy glukoosin hydrauksen kautta. Se toimii makeutusaineena, kosteuttavana aineena, stabilointiaineena ja teksturointiaineena monissa teollisissa sovelluksissa.
Tuoteparametri
|
CAS-nro |
50-70-4 |
|
Puhtaus |
Ruokaluokka |
|
Tyyppi |
Makeutusaineet |
|
Alkuperäpaikka |
Shandong, Kiina |
|
Luokitus |
Makeutusaineet |
|
Muut nimet |
sorbitoli |
|
MF |
C6H1O6 |
|
EINECS nro |
200-061-5 |
|
Luokkastandardi |
Ruokaluokka |
|
Ulkonäkö |
Neste/jauhe |
|
Sovellus |
Elintarviketeollisuus |
|
Todistus |
HALAL KOSHER ISO |
|
Pakkaus |
270 kg/rumpu nestettä; 25kg/pussijauhetta |
|
MOQ |
27 MT |
|
Näyte |
300g |
|
Säilyvyys |
2 vuotta |
|
Pakkaus & Toimitus |
Myytävät yksiköt: Yksittäinen tuote |
|
Bruttopaino erää kohti |
1000kg |
Sorbitoli elintarviketeollisuudessa
Kosteudenhallinta
Auttaa säilyttämään makeisten ja leipomotuotteiden pehmeyden ja tuoreuden.
Säilyvyysajan pidentäminen
Vähentää kosteuden menetystä varastoinnin aikana.
Sokerin vähentämisen tuki
Antaa valmistajille mahdollisuuden kehittää vähäsokerituotteita{0}}sokerituotteita säilyttäen samalla tuotteiden laatu.
Tekstuurin parantaminen
Parantaa suutuntumaa ja tuotteen koostumusta.
Laadunvarmistus ja testaus
Raaka-aineen pätevyys
Kaikille saapuville raaka-aineille tehdään tiukka laatutarkastus.
In-Prosessin valvonta
Kriittisiä tuotantoparametreja seurataan jatkuvasti.
Valmiin tuotteen testaus
Jokainen erä on testattu:
- Puhtaus
- Kosteus
- Tiheys
- Mikrobiologia
- Raskasmetallit
FAQ
Suositut Tagit: sorbitoli, Kiina sorbitolin valmistajat, tehdas
